A to jeden z moich ulubionych przepisów na deszczowe poranki i chłodne jesienne wieczory, zawsze poprawia mi humor :)
Składniki:
3/4 szklanki czerwonej quinoy
2 świeże figi
3 suszone śliwki
1 nasionko kardamonu (można zastąpić mielonym)
Wykonanie:
Quinoę należy kilka raz przepłukać i ugotować w lekko
osolonej wodzie z dodatkiem rozgniecionego nasionka kardamonu, a następnie
odcedzić na gęstym sitku. Śliwki kroimy na kawałki i mieszamy z quinoa. Figi
kroimy na ćwiartki i grillujemy na suchej patelni, mieszamy z pozostałymi
składnikami i gotowe!
Śniadanie idealne, wersja jesienno-zimowa. Chyba nie potrafię sobie odmówić tych fig o poranku :))
OdpowiedzUsuńBardzo fajna propozycja na śniadanko. :-)
OdpowiedzUsuń