Lekka, świeża i błyskawiczna sałatka. Schłodzona w lodówce przed podaniem, jest moją ulubioną przekąską w upalne dni.
Składniki:
1 szklanka ugotowanej białej quinoy
4 świeże ogórki
pęczek koperku
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z pestek winogron
sól
pieprz
Wykonanie:
Ogórki obieramy i kroimy w kosteczkę, polewamy oliwą i
sokiem z cytryny, mieszamy z ugotowaną i wystudzoną quinoą oraz posiekanym
koperkiem, przyprawiamy pieprzem i solą, mieszamy i gotowe ;)
Sałatki z ogórkiem sa rewelacyjne i chyba smakują każdemu. :-) Pycha!
OdpowiedzUsuńOstatnio wypróbowuje komosę w różnych połączeniach, z ogórkiem wygląda super :)
OdpowiedzUsuń