środa, 23 września 2015

Śniadaniowy koktajl BANAN + KOKOS + QUINOA

bezglutenowy koktajl wegański bez laktozy mleko kokosowe banan quinoa


Banalnie prosty w wykonaniu koktajl, świetny na początek dnia, drugie śniadanie, lub przed wyjściem na fitness. Nie dość, że jest bezglutenowe, bez laktozy i wegańskie, to jeszcze równie pyszne na ciepło co na zimno. Na ciepło można przygotować z jeszcze gorącej quinoy, podgrzanego mleka kokosowego i gorącej wody (banana już wtedy nie trzeba smażyć, ani gotować ;))

Składniki:

1 dojrzały banan
pół szklanki ugotowanej quinoy
pół puszki mleka kokosowego
2 łyżeczki miodu
cynamon

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Jeżeli koktajl wyjdzie zbyt gęsty dolewamy trochę wody i miksujemy jeszcze raz, aż do uzyskania ulubionej konsystencji. Posypujemy po wierzchu cynamonem, lub dekorujemy według kaprysu ;) i gotowe.

3 komentarze:

  1. Muszę wypróbować, bo przepis bardzo mnie zaintrygował :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, fajnie, że przepis cieszy się zainteresowaniem. Proszę dać znać czy koktajl smakował :)

      Usuń
  2. Polecam, nie chcę się chwalić, ale jest pyszny i pożywny ;-)

    OdpowiedzUsuń